2012年07月14日
◆淡色ピーマン
7月に入って ちょっとずつですが、
夏野菜の収穫が始まりました。
まる1日あけて 畑に行ったところ、
写真のような野菜がとれました。
ミニトマト 20個くらい
トマト 大・中・小 6個くらい
キュウリ 中~小 合わせて15本くらい
ピーマン 小~極小 15個くらい
ししとう 中 5本くらい
モロヘイヤ & バジルの枝の先 少々
4人家族で 1~2日間に食べる野菜の量としては
十分ですね!
ところで、うちの畑でとれた
ピーマン&ししとうの色ですが、
野原の草のように
淡い黄緑色をしています。
ちょっと気になったので
ネットで調べてみたら、他の自然農(肥料なし)で
栽培している方も 同じようなピーマンの色をしていました。
普通に売られている 濃い緑色のピーマンよりも
自然農のピーマンは 苦味が少ないのだとか・・・
まだまだ 生育が早かった苗が
ぼちぼちと 実り始めた段階。
あと1カ月くらい経って
すべての苗が果実を実らせ始めたら
毎日どれくらい収穫作業に追われるのか
全っ然 イメージがわきませんが
そろそろ夏野菜の販売先も
具体的に探しながら
8月~9月の収穫最盛期を
迎えたいと思います。
夏野菜の収穫が始まりました。
まる1日あけて 畑に行ったところ、
写真のような野菜がとれました。
ミニトマト 20個くらい
トマト 大・中・小 6個くらい
キュウリ 中~小 合わせて15本くらい
ピーマン 小~極小 15個くらい
ししとう 中 5本くらい
モロヘイヤ & バジルの枝の先 少々
4人家族で 1~2日間に食べる野菜の量としては
十分ですね!
ところで、うちの畑でとれた
ピーマン&ししとうの色ですが、
野原の草のように
淡い黄緑色をしています。
ちょっと気になったので
ネットで調べてみたら、他の自然農(肥料なし)で
栽培している方も 同じようなピーマンの色をしていました。
普通に売られている 濃い緑色のピーマンよりも
自然農のピーマンは 苦味が少ないのだとか・・・
まだまだ 生育が早かった苗が
ぼちぼちと 実り始めた段階。
あと1カ月くらい経って
すべての苗が果実を実らせ始めたら
毎日どれくらい収穫作業に追われるのか
全っ然 イメージがわきませんが
そろそろ夏野菜の販売先も
具体的に探しながら
8月~9月の収穫最盛期を
迎えたいと思います。