2012年07月14日
◆淡色ピーマン
７月に入って ちょっとずつですが、
夏野菜の収穫が始まりました。
まる１日あけて 畑に行ったところ、
写真のような野菜がとれました。
ミニトマト ２０個くらい
トマト 大・中・小 ６個くらい
キュウリ 中～小 合わせて１５本くらい
ピーマン 小～極小 １５個くらい
ししとう 中 ５本くらい
モロヘイヤ ＆ バジルの枝の先 少々
４人家族で １～２日間に食べる野菜の量としては
十分ですね！
ところで、うちの畑でとれた
ピーマン＆ししとうの色ですが、
野原の草のように
淡い黄緑色をしています。
ちょっと気になったので
ネットで調べてみたら、他の自然農（肥料なし）で
栽培している方も 同じようなピーマンの色をしていました。
普通に売られている 濃い緑色のピーマンよりも
自然農のピーマンは 苦味が少ないのだとか・・・
まだまだ 生育が早かった苗が
ぼちぼちと 実り始めた段階。
あと１カ月くらい経って
すべての苗が果実を実らせ始めたら
毎日どれくらい収穫作業に追われるのか
全っ然 イメージがわきませんが
そろそろ夏野菜の販売先も
具体的に探しながら
８月～９月の収穫最盛期を
迎えたいと思います。
夏野菜の収穫が始まりました。
まる１日あけて 畑に行ったところ、
写真のような野菜がとれました。
ミニトマト ２０個くらい
トマト 大・中・小 ６個くらい
キュウリ 中～小 合わせて１５本くらい
ピーマン 小～極小 １５個くらい
ししとう 中 ５本くらい
モロヘイヤ ＆ バジルの枝の先 少々
４人家族で １～２日間に食べる野菜の量としては
十分ですね！
ところで、うちの畑でとれた
ピーマン＆ししとうの色ですが、
野原の草のように
淡い黄緑色をしています。
ちょっと気になったので
ネットで調べてみたら、他の自然農（肥料なし）で
栽培している方も 同じようなピーマンの色をしていました。
普通に売られている 濃い緑色のピーマンよりも
自然農のピーマンは 苦味が少ないのだとか・・・
まだまだ 生育が早かった苗が
ぼちぼちと 実り始めた段階。
あと１カ月くらい経って
すべての苗が果実を実らせ始めたら
毎日どれくらい収穫作業に追われるのか
全っ然 イメージがわきませんが
そろそろ夏野菜の販売先も
具体的に探しながら
８月～９月の収穫最盛期を
迎えたいと思います。
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