子育て応援☆農家の日記:淡色ピーマン

2012年07月14日

◆淡色ピーマン

７月に入って　ちょっとずつですが、
夏野菜の収穫が始まりました。

まる１日あけて　畑に行ったところ、
写真のような野菜がとれました。

淡色ピーマン

ミニトマト　　　　　　　　２０個くらい
トマト　　　大・中・小　６個くらい
キュウリ　中～小　　　合わせて１５本くらい
ピーマン　小～極小　１５個くらい
ししとう　　中　　　　　　５本くらい
モロヘイヤ　＆　バジルの枝の先　少々

４人家族で　１～２日間に食べる野菜の量としては　
十分ですね！

ところで、うちの畑でとれた
ピーマン＆ししとうの色ですが、　
野原の草のように
淡い黄緑色をしています。

ちょっと気になったので
ネットで調べてみたら、他の自然農（肥料なし）で
栽培している方も　同じようなピーマンの色をしていました。

普通に売られている　濃い緑色のピーマンよりも
自然農のピーマンは　苦味が少ないのだとか・・・

まだまだ　生育が早かった苗が
ぼちぼちと　実り始めた段階。

あと１カ月くらい経って
すべての苗が果実を実らせ始めたら
毎日どれくらい収穫作業に追われるのか
全っ然　イメージがわきませんがキョロキョロ

そろそろ夏野菜の販売先も　
具体的に探しながら
８月～９月の収穫最盛期を
迎えたいと思います。

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Posted by やまやま at 14:37│Comments(0) │畑

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